Ingredients:
8 Pimientôes vermelhos
1 lata de pomarola tradicional
1 cebolla média
3 dentes de alho
1 pimienta ( ou mais) dedo de moça.
1 copo medio de azeite.
100 g. de anxoves
Modo de fazer:
Coloca-se tudo no liquidificador. Após bater, poe na panela de pressao por 25 min.
Abre-se a panela e deixa-se no fogo fraco até engrossar.
Nota: O italiano do Sul da Italia poe meia dúzia de pimienta, logo hoja vinho;
Bom apatite!